| 冬瓜湯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 885克 | 冬瓜湯热量/卡路里1859千卡 | |||
 热量1859千卡，相当于坐飞机1859分钟消耗的热量...60 | |||||
冬瓜湯的做法共1个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（小个頭一个）、五花肉（适量）、蔥（适量）、姜（适量）、鹽（适量）、味達美（适量）、白醋（幾滴就可以）
1/1. 冬瓜去皮切塊備用！鍋熱后倒油，油熱后放入五花肉，榨油。后放蔥花，姜。把切好的冬瓜倒入，翻炒加鹽。等待一會后看冬瓜稍變色后加味達美調味，倒入一碗水（視情況而定）開鍋滴幾滴白醋，差不多就可以出鍋了
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、护肾、抗癌等功效；可与青蟹、芦笋、甲鱼搭配；与海螺、醋、红螺相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、止消渴、润肌肤等功效；可与大蒜、冬瓜、南瓜搭配；与田螺、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、镇吐、杀菌等功效；可与芥菜、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、消食化积、散瘀等功效；
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营养信息
- 冬瓜湯热量1859 千卡
- 脂肪53.73 克
- 蛋白质11.07 克
- 碳水化合物12.1 克
- 钠39408.7 毫克
- 钙79.3 毫克
- 铁3.07 毫克
- 钾600 毫克