| 美味铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 300克 | 美味铜锣烧热量/卡路里429千卡 | |||
 热量429千卡，相当于吹雪机95分钟消耗的热量...270 | |||||
美味铜锣烧的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（300克）、面粉（240克）、清水（90克）、白糖（80克）、盐（2克）、泡打粉（2克）、豆沙（适量）、果酱（适量）
1/10. 鸡蛋打出泡泡。
2/10. 白糖分2-3次加入蛋液打匀。
3/10. 慢慢加入清水后搅打均匀。
4/10. 加入泡打粉、盐和面粉，用铲子上下翻拌。（不可以打圈搅拌）
5/10. 把面糊拌到细腻顺滑，没有结块。
6/10. 做好的面糊在室温下静置10分钟。
7/10. 锅烧热后用勺子舀起蛋糊，慢慢滴入不粘锅内。烤至底部不粘，翻面再烤。
8/10. 慢慢烤到金黄色就可以出锅了。
9/10. 煎好的蛋饼一面涂上喜欢的酱料。（我用的是豆沙和果酱）
10/10. 再盖上另一片轻轻压好，就可以了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、延缓衰老等功效；可与百合、菠菜、牡蛎 搭配；与茶叶、地瓜、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味铜锣烧热量429 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克