| 猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1135克 | 猪骨汤热量/卡路里1494千卡 | |||

1/6. 将所有材料洗干净,
冬瓜连皮切大块,
猪骨切大块

2/6. 把所有材料放进电饭煲

3/6. 加入适量的水,水要没过材料

4/6. 按下煮饭键,煮一个半小时,再把电源关了,不要开盖,闷半个小时。

5/6. 最后加入少量的盐,搅拌均匀即可。

6/6. 香喷喷的黄豆猪骨汤就完成啦
猪骨的热量200千卡(每100克);具有补脾气、补骨、止泻等功效;可与山药、葛、淮山搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有减少骨丢失、降血糖、补血等功效;可与红枣、牛蹄筋、花生搭配;与海虾、洋葱、虾皮相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消渴、减肥降脂、消肿利湿等功效;可与牡蛎、鸡肉、红枣搭配;与醋、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、呵护咽喉、杀菌等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;