| 冻酸奶杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 384克 | 冻酸奶杯子蛋糕热量/卡路里654千卡 | |||
 热量654千卡，相当于马路散步327分钟消耗的热量...120 | |||||
冻酸奶杯子蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
美玫低筋面粉（100克）、鸡蛋（100克）、白砂糖（90克）、玉米油(或黄油)（80克）、水（50克）、酸奶（适量）、香草精(没有可不放)（2滴）
1/12. 备齐原料
2/12. 鸡蛋打散，放入砂糖，充分搅拌，让鸡蛋糖化一下。
3/12. 倒入纯净水。PS:先放水后放油，可以有效使面粉与水少接触，让马芬更松软。
4/12. 加入植物油搅拌均匀
5/12. 筛入低筋面粉
6/12. 翻拌至无干粉状态，不可划圈，避免面糊起筋。
7/12. 将面糊倒入纸杯中
8/12. 面糊大约八分满即可。
9/12. 烤箱180°预热5分钟
10/12. 180°烤15分钟，拿出放凉，随后放入冰箱低温冷藏。
11/12. 酸奶放入冷冻室10分钟后，可拿出倒入裱花袋中（尽量选择浓稠度高的酸奶）将冻酸奶挤在杯子蛋糕上。再放上谷优O2夹心饼干作为装饰。
12/12. 完成！听说，夏天谷优O2夹心饼干与冻酸奶杯子蛋糕更配哦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与圆生菜、桂圆肉、基围虾搭配；与甲鱼 、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、舒缓肝气、抗菌抑菌等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、健发、抗癌等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、黄豆、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冻酸奶杯子蛋糕热量654 千卡
- 脂肪12.21 克
- 蛋白质15.06 克
- 碳水化合物120.32 克
- 钠182.2 毫克
- 钙235 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾482 毫克