| 黄金蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 384克 | 黄金蛋炒饭热量/卡路里408千卡 | |||
 热量408千卡，相当于安装风雪护窗82分钟消耗的热量...300 | |||||
黄金蛋炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、鸡蛋（4个）、小葱（适量）、盐（适量）
1/3. 把隔夜米饭蒸热，主要是要让米饭蓬松。鸡蛋只要蛋黄，4颗蛋黄用筷子打散。小葱切细。
2/3. 取炒锅烧热，放入少许色拉油，把锅转一圈，让锅内每个部分都接触到油，让后把多余得油倒出来！
3/3. 接着就把蒸好得米饭倒入油锅中翻炒几下，然后接着把蛋黄倒入锅中不停得翻炒直到每一粒米饭都裹着蛋黄（你会发现马上变成金黄色）加入少许盐和切好的葱翻炒几下就可以出锅咯！
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、补中益气、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、清热解毒等功效；可与肥牛、北极虾、洋葱搭配；与鹅、地瓜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、减肥、降血压等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消毒、呵护咽喉等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金蛋炒饭热量408 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质19.16 克
- 碳水化合物44.32 克
- 钠10246.4 毫克
- 钙194 毫克
- 铁6.85 毫克
- 钾321 毫克