| 奶白鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 544克 | 奶白鲫鱼汤热量/卡路里566千卡 | |||
 热量566千卡，相当于坐飞机566分钟消耗的热量...60 | |||||
奶白鲫鱼汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、姜（2片）、盐（一勺）
1/1. 将买来的鲫鱼洗干净，包括肚子里的黑皮，非常重要。控水。
2.小火，放少许花生油，姜片，鲫鱼入锅，反正面煎至金黄色。
3.放入热水，完全没过鱼，或根据自己需要加水，中或大火15分钟，转小火10分钟。如果有沫可以撇去。
4.放盐、关火。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝养目、健脾利湿、明目益智等功效；可与芋头、枸杞子、韭菜搭配；与冬瓜、雪里蕻、火腿相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、增进血行、增进食欲等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消炎、治肝顺胃等功效；与红豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶白鲫鱼汤热量566 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物26.8 克
- 钠10088.1 毫克
- 钙165 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾595 毫克