| 卷肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 572克 | 卷肉饼热量/卡路里1350千卡 | |||
 热量1350千卡，相当于跑步169分钟消耗的热量...480 | |||||
卷肉饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、水（100克）、猪肉馅（适量）、葱（适量）、料酒（少许）、盐（少许）、胡椒粉（少许）、生抽（少许）、香油（少许）、鸡精（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/10. 将面粉和水倒入面包机，用和面功能（也可以用手和面）
2/10. 和好的面取出滚圆，松驰二十分钟。
3/10. 将馅和所有调料放一起拌匀
4/10. 松驰好的面团分成六个
5/10. 用擀面杖擀成长圆形
6/10. 铺上薄薄一层肉馅
7/10. 圈起
8/10. 绕成一个圆形
9/10. 依次做好，按扁
10/10. 平底锅放入少许油，再把做好的饼放进去用小火煎几分钟，至两面金黄就好了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养心、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 卷肉饼热量1350 千卡
- 脂肪16.29 克
- 蛋白质29.52 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠69 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克