| 韩式大酱汤泡面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 466克 | 韩式大酱汤泡面热量/卡路里675千卡 | |||

1/7. 食材集合咯

2/7. 青菜下沸水里煮熟

3/7. 煮熟后放一边待用

4/7. 煮熟的沸水里放入两勺韩式辣椒酱和盐,味精调味

5/7. 将面饼放入调味后烧开的底汤内
6/7. 取一个干净的锅用煮盐水蛋的方式将蛋煮熟

7/7. 将面和汤倒入碗里后将煮熟的蛋放置于面上,在码上青菜和榨菜丝还有花生米,最后在蛋上面撒上一些胡椒粉就完成啦
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、利尿、清热解毒等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有滋养调气、养血通乳、止血等功效;可与枣、猪蹄、南瓜子搭配;与黄瓜、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、调味、促消化等功效;与红豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;