| 蒜蓉粉丝炒蚬子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 338千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 100克 | 蒜蓉粉丝炒蚬子热量/卡路里338千卡 | |||
 热量338千卡，相当于现代舞70分钟消耗的热量...288 | |||||
蒜蓉粉丝炒蚬子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花蚬子（1000克）、粉丝（100克）、大蒜（1头）、红辣椒（5-6个）、姜丝（少许）、酱油（1汤匙）、植物油（3汤匙）
1/6. 买回来的蚬子入水中泡一会，加两大勺盐，让它吐吐沙子。而后洗净。
2/6. 大蒜切碎或捣成蒜末，辣椒切段，生姜切丝儿。
3/6. 粉丝过水焯熟
4/6. 粉丝盛出备用。
5/6. 锅烧热，加三勺油。小火将蒜末、辣椒和生姜炒出香味。
6/6. 将洗净的蚬子入锅，大火不断翻炒。当蚬子都张开时跳入一汤匙海鲜酱油，翻炒出锅，将炒好的蚬子倒在粉丝上即可。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、健脾、明目等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝炒蚬子热量338 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物83.7 克
- 钠9.3 毫克
- 钙31 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾18 毫克