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我家炸酱面

我家炸酱面的热量和减肥功效

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我家炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅295千卡227千卡18.22克14.79克
面条1420千卡284千卡8.3克0.7克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒31千卡22千卡1克0.2克
香菇13千卡26千卡2.2克0.3克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1046我家炸酱面热量/卡路里2622千卡
跑步 热量2622千卡,相当于跑步328分钟消耗的热量...480

我家炸酱面的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(130克)、面条(500克)、青椒(140克)、香菇(50克)、水发木耳(70克)、胡萝卜(1根)、食用油(适量)、葱 姜(适量)、白糖(少许)、大酱(150克)
我家炸酱面的做法图解1

1/5. 香菇 青椒切丁,木耳煮熟切碎,备用。

2/5. 黄瓜切丝

3/5. 胡萝卜切丝煮熟,熟的胡萝卜有利于消化吸收。

我家炸酱面的做法图解4

4/5. 炒锅加热倒油,油温不要太热,放葱姜炒出香味,放入肉馅炒至发白,依次放入香菇 木耳 青椒翻炒2分钟,放入大酱加适量的水,放糖,小火炒香,勾薄芡,出锅。

我家炸酱面的做法图解5

5/5. 煮好的面条,加酱 黄瓜丝 胡萝卜丝,搅拌均匀,开吃哈。

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润燥、补虚等功效;可与洋葱、茄子、菜花搭配;与甘草、鹌鹑、龟相克,同食可能会引起不适;

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有和血、养胃、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、缓解疲劳等功效;可与黑木耳、苦瓜、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、降血脂、防治肿瘤等功效;可与武昌鱼、毛豆、鳕鱼搭配;与河蟹、鹌鹑蛋、海虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效;可与西兰花、圆白菜、羊排搭配;与水萝卜、茼蒿、柠檬相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 我家炸酱面热量2622 千卡
  • 脂肪116.09 克
  • 蛋白质30.82 克
  • 碳水化合物181.2 克
  • 120.8 毫克
  • 44 毫克
  • 5.79 毫克
  • 747 毫克

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