| 小黄瓜凉拌海蜇皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 海蜇皮 | 克 | 33千卡 | 33千卡 | 3.7克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 357克 | 小黄瓜凉拌海蜇皮热量/卡路里145千卡 | |||

1/2. 材料备齐洗净。

2/2. 黄瓜和海蜇都切成丝,蒜拍碎切块,加入适量的所有调味品,加入蒜末,拌匀即可!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、抗衰老、生津止渴等功效;可与土豆、黑木耳、木耳菜搭配;与樱桃、菠菜、菜花相克,同食可能会引起不适;
海蜇皮的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有行淤化积、除湿、清热化痰等功效;可与苦菊、木耳搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、解诸毒、清肠道等功效;可与武昌鱼、马齿苋、莴笋搭配;与草菇、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;