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香脆椒炒掌中宝

香脆椒炒掌中宝的热量和减肥功效

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香脆椒炒掌中宝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量247香脆椒炒掌中宝热量/卡路里377千卡
雪地摩托 热量377千卡,相当于雪地摩托108分钟消耗的热量...210

香脆椒炒掌中宝的做法共4个步骤

食材主料/辅料

掌中宝(鸡脆骨)(300克)、香脆椒(适量)、姜片(适量)、大蒜(适量)、花椒(可不加)(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、料酒(适量)、淀粉(适量)、生抽(适量)、花椒粉(可不加)(适量)、鸡蛋(1个)
香脆椒炒掌中宝的做法图解1

1/4. 将掌中宝解冻洗净后,加入调料,生抽、淀粉,盐,鸡精,花椒粉(可不加),鸡蛋,调匀后放一会儿。

香脆椒炒掌中宝的做法图解2

2/4. 将香脆椒准备好,切好姜片和大蒜,备用。

香脆椒炒掌中宝的做法图解3

3/4. 将腌制好的掌中宝放入油锅里炸。炸完一次,复炸一次,这样吃起来更脆。然后捞起来,备用。

香脆椒炒掌中宝的做法图解4

4/4. 将炒锅烧热,不用加油,将炸好的掌中宝放进锅里翻炒,加入姜片、大蒜、花椒,继续翻炒,稍有变色,加入香脆椒和花生,翻炒几次,便可出锅了!

食材功效信息

姜片的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、帮助消化、辟腥臭等功效;可与芥菜、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、消食理气、促进消化等功效;可与火腿、玉米面、洋葱搭配;与芒果、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、预防蛀牙、清污解毒等功效;与豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、帮助消化、开胃等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效;

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营养信息

  • 香脆椒炒掌中宝热量377 千卡
  • 脂肪13.91 克
  • 蛋白质36.36 克
  • 碳水化合物186.52 克
  • 10478.5 毫克
  • 195 毫克
  • 6.95 毫克
  • 450 毫克

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