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紫薯麻球

紫薯麻球的热量和减肥功效

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紫薯麻球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫薯222千卡74千卡2.34克0克
糯米粉217千卡361千卡8克1克
牛奶25千卡42千卡6.81克3.2克
白糖20千卡392千卡0.1克0克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
总量472紫薯麻球热量/卡路里769千卡
抛光地板 热量769千卡,相当于抛光地板256分钟消耗的热量...180

紫薯麻球的做法共12个步骤

食材主料/辅料

紫薯(300克)、糯米粉(60克)、牛奶(60克)、白糖(5克)、豆沙馅儿(适量)、白芝麻(适量)
紫薯麻球的做法图解1

1/12. 紫薯蒸熟剥皮后压碎

紫薯麻球的做法图解2

2/12. 加入糯米粉、糖和牛奶

紫薯麻球的做法图解3

3/12. 揉均匀成细腻的面团,盖上保鲜膜半小时

紫薯麻球的做法图解4

4/12. 用手揪一块面团,揉圆后,捏成碗形

紫薯麻球的做法图解5

5/12. 放入豆沙馅儿

紫薯麻球的做法图解6

6/12. 手上沾点水,用虎口慢慢往上推封住口子

紫薯麻球的做法图解7

7/12. 放入白芝麻碗里蘸上白芝麻

紫薯麻球的做法图解8

8/12. 全部做完

紫薯麻球的做法图解9

9/12. 油锅加热到冒泡,放入麻球,开小火,等到麻球浮起就熟了

紫薯麻球的做法图解10

10/12. 捞出控油

紫薯麻球的做法图解11

11/12. 香香甜甜的麻球做好了

紫薯麻球的做法图解12

12/12. 里面流沙馅儿,当心烫嘴

食材功效信息

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、通便、抗衰老等功效;可与牛奶、水芹菜、排骨搭配;与鸡肉、燕麦、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、活血行气、止虚汗等功效;可与枣(鲜)、百合、葡萄搭配;与莲子、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、美容、预防便秘等功效;可与黑豆、甘蔗、木瓜搭配;与菠菜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮、去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有延年益寿、通便、祛风润肠等功效;可与山药、桑葚、核桃搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 紫薯麻球热量769 千卡
  • 脂肪59.8 克
  • 蛋白质39.45 克
  • 碳水化合物201.5 克
  • 62.6 毫克
  • 329 毫克
  • 5.43 毫克
  • 410 毫克

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