| 火腿炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 455克 | 火腿炒苦瓜热量/卡路里771千卡 | |||
 热量771千卡，相当于收碗308分钟消耗的热量...150 | |||||
火腿炒苦瓜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（两根）、火腿（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/2. 加油加盐先把苦瓜炒到8成熟，中间适量加点氺
2/2. 最后加火腿翻炒一下
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防骨质疏松、抗癌、润脾补肾等功效；可与茄子、竹笋、小米搭配；与豆腐、猪骨、虾相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与南瓜、白菜、蘑菇搭配；与杏仁、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、补虚、治疗高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、提鲜、消炎等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿炒苦瓜热量771 千卡
- 脂肪104.8 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物22.2 克
- 钠10974.5 毫克
- 钙83 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾468 毫克