| 绝对好吃零失败-凤梨大杂烩炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 696克 | 绝对好吃零失败-凤梨大杂烩炒饭热量/卡路里1026千卡 | |||
 热量1026千卡，相当于做饭410分钟消耗的热量...150 | |||||
绝对好吃零失败-凤梨大杂烩炒饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 来个材料大集合！
2/12. 胡萝卜切丁。
3/12. 清水煮开，放入胡萝卜丁，煮到八分熟用漏勺捞出。
4/12. 放到水龙头下过冷水然后滤干水备用。
5/12. 青豆解冻、甜玉米脱粒，洗净放进沸水中煮至八分熟。（青豆不容易熟，需要煮的时间久点，不然吃起来是生的哦）然后和胡萝卜一样，放于水龙头下冷水滤过备用。
6/12. 黄瓜、香肠切丁。
7/12. 凤梨从中间切开，然后取出果肉切丁备用。（凤梨果肉很甜，不需要盐水浸泡了）
8/12. 两个鸡蛋打入碗中，用打蛋器打散。（我做的炒饭多，所以用两个鸡蛋，一般用一个就够了）
9/12. 开小火，锅中放油，倒入鸡蛋液，凝结成饼状，待鸡蛋液凝固，铲出。
10/12. 将鸡蛋饼切成丁状。
11/12. 米饭打散，灶开小火，放入食用油，放入米饭，依次加入青豆、玉米、胡萝卜丁、香肠、鸡蛋，快起锅时加入少许盐和黄瓜，关火加入凤梨丁，然后起锅盛入掏空的凤梨果壳中，美味又好看的炒饭就成啦！
12/12. 剩下的盛入盘中，我家那位表示，全部吃完完全没压力！
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消食、下气等功效；可与狗肉、羊排、黄豆搭配；与山楂、白酒、杏相克，同食可能会引起不适；
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肝病、降血脂、降低胆固醇等功效；可与鸽肉、酸奶、豇豆搭配；与海螺、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、生津止渴、防酒精中毒等功效；可与虾米、豆腐、绿豆芽搭配；与番茄、杨梅、花生相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与菠菜、生菜、黄豆搭配；与牛奶、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绝对好吃零失败-凤梨大杂烩炒饭热量1026 千卡
- 脂肪111.21 克
- 蛋白质26.26 克
- 碳水化合物56.42 克
- 钠10181 毫克
- 钙170 毫克
- 铁7.65 毫克
- 钾752 毫克