| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 饭 | 克 | 231千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 1.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 480克 | 蛋炒饭热量/卡路里603千卡 | |||
 热量603千卡，相当于循环训练75分钟消耗的热量...480 | |||||
蛋炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（火腿）、饭（盐）、生抽（油）、瘦肉（适量）
1/3. 准备工作：把瘦肉用生抽腌着 切葱成小小小段 把鸡蛋打到碗里搅拌
2/3. 中火热锅放油 放一点盐（听说防爆可以） 放正在腌的肉炸一下 放火腿（我喜欢熟一点的火腿 ） 鸡蛋（鸡蛋一定要在饭之前！！不然会很腥）不停的搅碎
3/3. 调成小火 放米饭 用铲子压碎翻炒 我放了一点中午吃剩的干笋 翻炒至米饭都变成一粒粒的 就撒葱花 然后放生抽 放盐 随意炒炒就好啦～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、健脑益智等功效；可与生菜、圆生菜、辣椒搭配；与茶叶、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；
饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益精强志、止渴、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、润燥、补钙等功效；可与菜花、白萝卜、鸡腿菇搭配；与北极虾、明虾、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量603 千卡
- 脂肪17.01 克
- 蛋白质40.26 克
- 碳水化合物80.92 克
- 钠202 毫克
- 钙69 毫克
- 铁6.05 毫克
- 钾473 毫克