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美味炸酱

美味炸酱的热量和减肥功效

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美味炸酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
豆腐干266千卡140千卡16.2克3.6克
豆豉132千卡254千卡24克2.6克
甜面酱128千卡136千卡5.5克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
2千卡1千卡0克0克
总量1090美味炸酱热量/卡路里3194千卡
保龄球运动 热量3194千卡,相当于保龄球运动1065分钟消耗的热量...180

美味炸酱的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、开洋(适量)、胡萝卜(适量)、豆豉(适量)、豆腐干(适量)、甜面酱(适量)、白糖(适量)、水(适量)、食用油(适量)
美味炸酱的做法图解1

1/6. 先将开洋在水中浸泡。然后将五花肉、开洋、胡萝卜、豆腐干都切成丁。

2/6. 锅内放少许油,放入肉丁炒,再放入其它几个丁,炒熟。

3/6. 加入油豆豉,继续翻炒几下。

4/6. 最后放入甜面酱、一小碗水和糖(不喜欢甜的可不加)。

5/6. 最后煮至酱变浓稠即可出锅。

美味炸酱的做法图解6

6/6. 拿个罐子装好可以保存很长时间,用来拌面、喝粥都十分棒!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补充蛋白质、补肾养血等功效;可与萝卜、白菜、茄子搭配;与鲫鱼、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、下气、增强免疫力等功效;可与比目鱼、大米、绿豆芽搭配;与木瓜、猕猴桃、山楂相克,同食可能会引起不适;

豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有发汗解表、宽中除烦、清热透疹等功效;可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配;

豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有治疗高血压、清肺健肤、解热毒等功效;可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;

甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有开胃、助食等功效;

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营养信息

  • 美味炸酱热量3194 千卡
  • 脂肪159.23 克
  • 蛋白质56.07 克
  • 碳水化合物187.7 克
  • 648.6 毫克
  • 391 毫克
  • 11.47 毫克
  • 1189 毫克

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