| 锡包柠檬鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 1156克 | 锡包柠檬鸡翅热量/卡路里1426千卡 | |||

1/10. 先来个材料大合影

2/10. 鸡翅中洗净,正反两面用刀切开口子,这样才能更入味哦!

3/10. 蒜瓣切粒、洋葱切丝。

4/10. 依次加入其他材料,放一小勺蜂蜜或少许白砂糖,并搅拌均匀。

5/10. 封上保鲜膜放入冰箱冷藏12小时左右。我一般是前一晚上拌好,第二天中午做,这样正好,鸡翅很入味哦!

6/10. 将柠檬切成八片,对应八只鸡翅中,将锡纸摊在左手上,放一片柠檬,再放一只腌好的鸡翅中,包起来。

7/10. 烤盘铺上锡纸,放上包好的鸡翅(锡纸有接口的地方朝上,这样会减少鸡汁柠檬汁的流失)。

8/10. 放入预热好的烤箱,中层、上下火,180度,烤20分钟,就完成啦!

9/10. 成啦,美味的鸡翅,一打开烤箱就闻到一股浓浓的柠檬香!

10/10. 开吃!鲜香多汁!
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有提高免疫力、补精、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、大蒜、菊花相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、生津解暑、延缓衰老等功效;可与马蹄、鸡肉、三文鱼搭配;与胡萝卜、山楂+牛奶、山楂干相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、促进消化、治疗高血压等功效;可与玉米、火腿、五花肉搭配;与蜂蜜、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、防癌症、降血糖等功效;可与马齿苋、生菜、排骨搭配;与鸡翅、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效;