| 面包机做水果蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 砂糖 | 克 | 310千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 461克 | 面包机做水果蛋糕热量/卡路里1315千卡 | |||
 热量1315千卡，相当于网球219分钟消耗的热量...360 | |||||
面包机做水果蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、纯牛奶（150毫升）、食用油（50克）、盐（1勺）、砂糖（80克）、低筋面粉（100克）、泡打粉（1勺）
1/5. 蛋白加醋和糖，糖分三次加，打至能立起筷子。
2/5. 蛋黄加少量糖打匀，加入纯牛奶拌匀，筛入低筋面粉和泡打粉，搅匀后，分两次拌入已发泡的蛋白，用十字拌匀，速度不要太快以免消泡。
3/5. 面包机底部加油预热三分钟，倒入蛋液震出大泡后按烘烤40分钟。烘烤了20分钟暂停，表层涂上蛋液加入少量喜欢的水果和坚果（我随手加了家里的桃肉），继续中火烘烤20分钟，用筷子插入干净无沾液代表已熟。
4/5. 倒出后不错哦
5/5. 侧面，比较实，很香！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与生菜、小米面、苋菜搭配；与鹅蛋、菠萝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、改善睡眠、美容等功效；可与草莓、甘蔗、桃搭配；与白砂糖、鸡蛋、韭菜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血脂、补虚等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消炎、调味等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、舒缓肝气、抗菌抑菌等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面包机做水果蛋糕热量1315 千卡
- 脂肪114.81 克
- 蛋白质26.96 克
- 碳水化合物233.6 克
- 钠10212.2 毫克
- 钙220 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾259 毫克