| 无油糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 608克 | 无油糖醋排骨热量/卡路里396千卡 | |||
 热量396千卡，相当于美容396分钟消耗的热量...60 | |||||
无油糖醋排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小排（2根）、酱油（2勺）、米醋（4勺）、料酒（1勺）、白糖（5勺（个人喜欢））、姜丝（3片切丝）、大蒜（3个切片）、水（适量）、洋葱（1个的一半）
1/5. 准备的两根小排
2/5. 捞过水后 放清水烧开放入排骨
水开以后放入之前准备好的全部材料，中火炖40-50分钟 开大火收汁放入洋葱翻炒一下就ok了
3/5. 准备好的糖醋排骨汁
4/5. 和准备好的姜 蒜
5/5. 半个的洋葱
食材功效信息
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、增进食欲等功效；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有护肝、促消化、护肾等功效；可与黑木耳、土豆、桑葚搭配；与水芹菜、芥菜、莼菜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、舒缓肝气、疗疮等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有解毒、助阳、镇吐等功效；可与海蟹、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无油糖醋排骨热量396 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物173.34 克
- 钠42561.4 毫克
- 钙727 毫克
- 铁37.11 毫克
- 钾1108 毫克