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水烙馍

水烙馍的热量和减肥功效

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水烙馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
甜面酱128千卡136千卡5.5克0.6克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量722水烙馍热量/卡路里1348千卡
滑水 热量1348千卡,相当于滑水225分钟消耗的热量...360

水烙馍的做法共5个步骤

食材主料/辅料

面粉(适量)、黄瓜(一根)、鸡蛋(2个)、火腿(2根)、甜面酱(一大勺)
水烙馍的做法图解1

1/5. 面粉边加水边搅拌,搅拌至雪花状

水烙馍的做法图解2

2/5. 过程光滑的面团,醒半个小时,我是头天晚上和好的面,早上蒸,时间不会那么紧张

水烙馍的做法图解3

3/5. 醒好的面团搓成长条,分成小剂子,擀成薄薄的面片,锅里加水烧开,把面片放入蒸,擀下一张擀好直接叠在上一张上面,就这样一直重复,知道全部面皮都做完,最后一张蒸两分钟即可,擀的过程没有拍,这是做好的

水烙馍的做法图解4

4/5. 黄瓜,火腿切丝,鸡蛋打散煎成薄薄的鸡蛋皮,然后也切成丝备用

水烙馍的做法图解5

5/5. 拿一想饼皮抹上酱,放入黄瓜,鸡蛋,火腿丝卷起来即可,配菜可以自行调换,喜欢什么就放什么都可以的,还卷了一个生菜的

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、增强免疫力、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、抗衰老、清热利水等功效;可与墨鱼、绿豆芽、黑木耳搭配;与花生酱、青椒、柑橘相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与北极虾、玉米、明虾搭配;与鹅、糖精、红薯相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与紫菜、山楂、蘑菇搭配;与香菜、鲫鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有开胃、助食等功效;

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营养信息

  • 水烙馍热量1348 千卡
  • 脂肪16.61 克
  • 蛋白质43.16 克
  • 碳水化合物103.12 克
  • 1324.8 毫克
  • 116 毫克
  • 5.75 毫克
  • 520 毫克

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