| 老干妈花椒香辣烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 164克 | 老干妈花椒香辣烤鸡翅热量/卡路里593千卡 | |||

1/9. 鸡翅洗净,切开两半,再加几刀斜横,以便入味。把以上调味料倒入,腌制10~15分钟

2/9. 这里面有各种各样的山椒,加在一起味道特别好。我很喜欢!

3/9. 腌制10~15分钟后,把鸡翅一个个放进烤炉里。记住要先烤背面再烤里面!

4/9. 这个是已经烤了差不多5分钟左右的样子。再接着烤

5/9. 一面大概烤10分钟左右, 再换另一面烤

6/9. 翻过来了! 也烤10分钟左右!

7/9. 一时大意了,有点焦了… 我开的的大火。建议开中火慢慢烤

8/9. 觉得烤得差不多的时候,可以先夹一个出来 看看里面通火了没,没有的话接着烤

9/9. 大功告成了
老干妈的热量598千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、促进血液循环、防癌等功效;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、降血压、除湿止痛等功效;可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、增进食欲、调味等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;