豆腐皮拌木耳的热量和减肥功效

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豆腐皮拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
豆腐皮	克	734千卡	410千卡	44.6克	17.4克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
小葱	克	16千卡	27千卡	1.6克	0.4克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
红辣椒	克	118千卡	40千卡	1.87克	0.44克
总量	681克	豆腐皮拌木耳热量/卡路里1006千卡
热量1006千卡，相当于刮胡子503分钟消耗的热量...120

豆腐皮拌木耳的做法共5个步骤

木耳（十几朵）、豆腐皮（一张）、红辣椒（两个）、大蒜（两瓣）、小葱（一苗）、花椒（十颗左右）

1/5. 做完才想起来没有照相先发个成品吧~

2/5. 小葱只要绿色的那段切成3-5mm的小段，蒜切末，小红椒也切小段，喜欢吃香菜的伙伴可以来点香菜的~我家都爱吃就切了香菜。

3/5. 豆腐皮切丝锅中做水等水沸之后木耳过水觉得木耳太大不入味的可以把木耳切丝我就切了哟然后放到盘子里~ 这样材料基本准备好了把上一步的葱蒜还有小红椒和香菜放在木耳和豆腐皮上。

4/5. 倒入适量醋酱油香油，加入适量盐和味精。我还加了一些芝麻辣椒油，很提味可以吃辣的可以加一点味道真的很不错~这个适量具体是多少要看各位的口味轻重还有材料的多少。

5/5. 锅中热油我一般拌凉菜喜欢热胡麻油觉得更好吃等油热以后加整粒花椒进去喷出香味之后浇在葱蒜上面。最后就是用筷子拌起来再剩下的就是好好品尝了~

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗癌、贫血、充饥等功效；可与鲫鱼、枣、芦荟搭配；与田螺、白萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有止咳消痰、清热润肺、止汗等功效；可与奶油生菜、猪脖、猪肉丝搭配；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、降血糖、防感冒等功效；可与卷心菜、虾、鸡蛋搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、杀菌、预防感冒等功效；可与龙须菜、粳米、生菜搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、治疗高血压、解热等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；