| 华夫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 128千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 521克 | 华夫饼热量/卡路里1753千卡 | |||
 热量1753千卡，相当于背包旅行250分钟消耗的热量...420 | |||||
华夫饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（170克）、黄油（80克）、白砂糖（40克）、鸡蛋（2个）、蜂蜜（40克）、牛奶（120克）、泡打粉（2克）、水果（适量）、冰淇淋球（1个）
1/9. 材料合照
2/9. 黄油软化用手抽打成糊状
3/9. 加入白砂糖打发
4/9. 鸡蛋分2次加入打匀
5/9. 低粉、泡打粉混合过筛到蛋糊中，拌匀
6/9. 分三次加入牛奶到面糊中拌匀
7/9. 加入蜂蜜拌匀
8/9. 硅胶模具刷层黄油，把面糊装入裱花袋挤在模具中，烤箱180度预热中层烤20分钟，烤好倒扣在烤盘上转200度烤至格子面表面金黄色
9/9. 放凉后配上喜欢的水果、冰淇淋球，再来一杯下午茶，美美的吃起来
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、调整胃肠道、促进伤口愈合等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、健脑益智等功效；可与羊排、丝瓜、小米面搭配；与茶叶、鹅蛋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、保护肝脏、增强抵抗力等功效；可与梨、茼蒿、牛奶搭配；与洋葱、茭白、香干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 华夫饼热量1753 千卡
- 脂肪114.71 克
- 蛋白质30.57 克
- 碳水化合物295.32 克
- 钠220.2 毫克
- 钙376 毫克
- 铁4.18 毫克
- 钾319 毫克