| 超极美味茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 长茄子 | 克 | 70千卡 | 19千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 泡红椒 | 克 | 140千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 435克 | 超极美味茄子热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡，相当于平底雪橇30分钟消耗的热量...420 | |||||
超极美味茄子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
长茄子（1根）、姜，蒜（50克）、泡红椒（6根小的）、醋，淀粉，酱油，糖，盐（适量）
1/7. 准备茄子，
2/7. 准备好泡红椒，姜，蒜
3/7. 把长茄子切成小条，煎好
4/7. 把这些切成末
5/7. 调好酱汁
6/7. 把酱汁，和姜，蒜，泡红椒未放锅里炒出香味，再加入茄子。
7/7. 就完成了！
食材功效信息
长茄子的热量19千卡（每100克）；具有养阴补虚、降低胆固醇、清热解暑等功效；可与黄豆、蛋黄、五花肉搭配；与螃蟹、墨鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
泡红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 超极美味茄子热量210 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物57.6 克
- 钠10.4 毫克
- 钙67 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾1221 毫克