| 新奥尔良烤鸡胸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 芝麻 | 克 | 517千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 孜然粉 | 克 | 162千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 芝麻 | 克 | 259千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1223克 | 新奥尔良烤鸡胸肉热量/卡路里1916千卡 | |||

1/6. 将鸡胸肉切成方块,奥尔良粉2:1兑水,把鸡胸肉扔到奥尔良粉加入蒜腌制1个小时

2/6. 将土豆胡萝卜切块,然后放入盐,孜然粉,腌制30分钟

3/6. 上烤盘铺上锡纸,把腌制好的土豆胡萝卜均匀的铺上

4/6. 把肌肉均匀的铺上,然后撒上一层芝麻,没有芝麻也可以

5/6. 上下层烤箱预热5分钟,200度烤制25分即可…

6/6. 出炉点缀~
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补精、止白带等功效;可与茶树菇、松子、豇豆搭配;与兔肉、鲍鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、益气、补充营养等功效;可与黄瓜、牛肉、牛腩搭配;与西红柿、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、胃肠蠕动、消食等功效;可与圆白菜、狗肉、莴笋搭配;与苹果、西红柿、辣椒相克,同食可能会引起不适;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、润肠燥、通便等功效;可与杏仁、海带、核桃搭配;与鸡肉、鸡腿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;