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木耳炒鸡块

木耳炒鸡块的热量和减肥功效

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木耳炒鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
蒜苔66千卡66千卡2克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量906木耳炒鸡块热量/卡路里1274千卡
八段锦 热量1274千卡,相当于八段锦283分钟消耗的热量...270

木耳炒鸡块的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(3个)、木耳(8朵)、蒜苔(100克)、盐(适量)、老抽(适量)、生抽(适量)、大蒜(适量)、生姜(适量)
木耳炒鸡块的做法图解1

1/3. 木耳泡开撕小朵。

木耳炒鸡块的做法图解2

2/3. 鸡腿去骨切小块,蒜苔切段,大蒜生姜切片。

木耳炒鸡块的做法图解3

3/3. 炒锅倒油,八成热时放大蒜和生姜,出香味时放鸡腿块,稍后放蒜苔段,炒至鸡块变色断生,加木耳翻炒均匀。加盐调味,加老抽上色,最后加生抽,搅匀。0k

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、添髓、活血脉等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、轻身强智、防癌等功效;可与海蜇头、海蜇、鱿鱼搭配;与青萝卜、麦冬、田螺相克,同食可能会引起不适;

蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有治疗便秘、温中下气、杀菌等功效;可与黄鱼、乌鸡、猪肝搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、提鲜、消毒等功效;与豆馅、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 木耳炒鸡块热量1274 千卡
  • 脂肪14.49 克
  • 蛋白质39.5 克
  • 碳水化合物104.02 克
  • 10141.8 毫克
  • 155 毫克
  • 10.56 毫克
  • 1173 毫克

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