| 羊肉抓饭引进版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 总量 | 574克 | 羊肉抓饭引进版热量/卡路里1432千卡 | |||
 热量1432千卡，相当于踢键子286分钟消耗的热量...300 | |||||
羊肉抓饭引进版的做法共7个步骤
食材主料/辅料
羊肉，一定带骨（1斤）、胡萝卜（三根）、洋葱（大的一个，如果是小的就两个）、生抽（一些）、姜（一块，去血沫给羊肉去腥用）、盐（一点，最后的时候再放）、食用油（一点）、薄荷叶（5-6片！依个人爱好加）、葱（2根）、迷迭香（一点，最好少新鲜的，调味粉也行）、大米（4人份，如果爱吃肉，就米少放一些喽）
1/7. 羊排切块，姜切丝，洋葱切块，同时烧锅水
2/7. 羊肉和姜放进滚水里，煮出血沫
锅里放一点油，把切好的洋葱放进去煸香
3/7. 羊肉捞出来滤一下水，放进洋葱的锅里翻炒一会儿，放生抽，再翻炒一会儿
4/7. 刚刚炒锅里的东西倒进高压锅，加水，电高压锅保压60分钟，等到羊肉炖糯了。
5/7. 胡萝卜切块放下去，然后放洗好的米，拌一拌，再继续高压锅煮饭
6/7. 饭熟了，尝下咸淡，可以自行放盐
撒上葱花就可以吃啦！
根据口味，可以手撕薄荷叶搬进去！
或者放迷迭香Rosemary,迷迭香+薄荷叶也是棒棒的！
7/7. 薄荷叶大家都懂的，来推广一下迷迭香，吼吼，网上的图
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解毒生津、促消化等功效；可与蜂蜜、狗肉、卷心菜搭配；与木瓜、西红柿、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、杀菌、促进消化等功效；可与小米、猪肉、羊肉搭配；与皮皮虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、增进血行、帮助消化等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、止血、消毒等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉抓饭引进版热量1432 千卡
- 脂肪122.16 克
- 蛋白质27.63 克
- 碳水化合物202.39 克
- 钠10150.9 毫克
- 钙2504 毫克
- 铁86.44 毫克
- 钾2500 毫克