首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
香菇肉馅水饺

香菇肉馅水饺的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
香菇肉馅水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉馅908千卡227千卡18.22克14.79克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量675香菇肉馅水饺热量/卡路里1068千卡
山地车 热量1068千卡,相当于山地车129分钟消耗的热量...498

香菇肉馅水饺的做法共14个步骤

食材主料/辅料

肉馅(400克)、香菇(20朵)、姜(一小块)、葱(两颗)、鸡蛋(2个)、鸡精(适量)、盐(适量)、香油(一勺)
香菇肉馅水饺的做法图解1

1/14. 面粉放入盆中,加水(水中稍微放点盐)拌成雪花状,

香菇肉馅水饺的做法图解2

2/14. 和成光滑的面团,还上湿布醒半个小时,最少半个小时哦,时间越长皮越筋

香菇肉馅水饺的做法图解3

3/14. 香菇去根洗净沥水

香菇肉馅水饺的做法图解4

4/14. 放入开水中焯烫,焯好捞到凉水里过凉,挤干水分

香菇肉馅水饺的做法图解5

5/14. 葱姜切成沫,加入肉馅里,

香菇肉馅水饺的做法图解6

6/14. 相互切碎放入馅里

香菇肉馅水饺的做法图解7

7/14. 加入盐,生抽,老抽,鸡精,料酒,香油和两个鸡蛋搅拌均匀,

香菇肉馅水饺的做法图解8

8/14. 调好的馅,觉得干可以加点水进去,搅拌一下,要顺时针搅拌哦

香菇肉馅水饺的做法图解9

9/14. 醒好的面分成小剂子,压扁擀成薄片

香菇肉馅水饺的做法图解10

10/14. 开始包了,拿一张皮放入馅,包住就可以了

香菇肉馅水饺的做法图解11

11/14. 包好的饺子,包饺子是我的弱项,一直就不太会包饺子,包的很难看,

香菇肉馅水饺的做法图解12

12/14. 水开放入饺子煮熟,捞出即可食用了

香菇肉馅水饺的做法图解13

13/14. 成品,还不错皮挺薄

香菇肉馅水饺的做法图解14

14/14. 咬一口,真的很香呢

食材功效信息

肉馅的热量227千卡(每100克);具有润燥、滋阴、解热毒等功效;可与芸豆、枇杷、香菇搭配;与北极虾、甲鱼、红豆相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、降血脂、治疗高血压等功效;可与鲤鱼、木瓜、牛肉搭配;与基围虾、明虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、帮助消化、增进食欲等功效;可与牛腩、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、抗菌等功效;可与牛里脊肉、里脊牛肉、胸部牛肉搭配;与金丝小枣、香豆腐干、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、预防癌症等功效;可与牡蛎 、紫菜、百合搭配;与豆浆、柿子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 香菇肉馅水饺热量1068 千卡
  • 脂肪25.4 克
  • 蛋白质35.98 克
  • 碳水化合物20.82 克
  • 228.3 毫克
  • 118 毫克
  • 4.84 毫克
  • 912 毫克

相关知识

扫一扫手机查看