| 咸蛋黄寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 652克 | 咸蛋黄寿司热量/卡路里785千卡 | |||
 热量785千卡，相当于铲东西131分钟消耗的热量...360 | |||||
咸蛋黄寿司的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（一根）、咸鸭蛋（一枚）、长条萝卜（一根）、肉松（少许）、寿司紫菜（一张）、竹席（一张）、寿司醋（几滴）、米饭（一碗）
1/12. 准备食材。
2/12. 黄瓜切长条，只需放入一根。
3/12. 咸鸭蛋剥开取出蛋黄备用。
4/12. 一碗米饭，淋上几滴寿司醋。
5/12. 竹席铺好，放上一张紫菜。
6/12. 用扁平铲子铺上米饭。压压扁。
7/12. 在中央放上黄瓜，萝卜干，咸蛋黄。
8/12. 也可放些肉松。
9/12. 卷卷卷，用力卷～可以卷出圆圆的，或者三角的。一定要卷紧一些，不然一切就松开了。
10/12. 切开一看，三角形～如果不好切的话，菜刀可以去洗一洗，滑溜溜更好切。
11/12. 摆盘。
12/12. 挤上沙拉酱。可以开吃啦！
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、清热利水、解毒消肿等功效；可与豆腐、土豆、醋搭配；与干辣椒、红枣、香椿相克，同食可能会引起不适；
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清肺、除热、泽肤等功效；与布朗、甲鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解热毒、润燥、生津液等功效；
寿司醋的热量159千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、益精强志、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸蛋黄寿司热量785 千卡
- 脂肪22.3 克
- 蛋白质38.8 克
- 碳水化合物104.7 克
- 钠2773 毫克
- 钙149 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾316 毫克