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炎炎夏日一起来吃芒果雪糕

炎炎夏日一起来吃芒果雪糕的热量和减肥功效

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炎炎夏日一起来吃芒果雪糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
牛奶84千卡42千卡6.81克3.2克
淡奶油2619千卡873千卡0.70克97克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
总量638炎炎夏日一起来吃芒果雪糕热量/卡路里3101千卡
爵士乐健身操 热量3101千卡,相当于爵士乐健身操517分钟消耗的热量...360

炎炎夏日一起来吃芒果雪糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

芒果泥(300克)、蛋黄(3个)、牛奶(200克)、白糖(50克)、淡奶油(300克)、白糖(30克)
炎炎夏日一起来吃芒果雪糕的做法图解1

1/7. 蛋黄加入牛奶、白糖50克打匀,用小火慢慢熬煮,煮至变得很粘稠,不要煮沸腾。

炎炎夏日一起来吃芒果雪糕的做法图解2

2/7. 这样才不会熬蛋水分离,熬好后放凉备用。

炎炎夏日一起来吃芒果雪糕的做法图解3

3/7. 芒果去皮去核打成泥。

炎炎夏日一起来吃芒果雪糕的做法图解4

4/7. 淡奶油加入30克白糖打至6~7分发。

炎炎夏日一起来吃芒果雪糕的做法图解5

5/7. 把所有材料拌匀,放入冰箱冷冻至少4个小时以上。

炎炎夏日一起来吃芒果雪糕的做法图解6

6/7. 雪糕糊每半个小时搅拌一回,连续搅拌三次,这样口感更好

炎炎夏日一起来吃芒果雪糕的做法图解7

7/7. 一盘芒果雪糕就完成了,这盘雪糕我冰了一晚取出来的。

食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补水、护视力、防细菌感染等功效;可与干贝、荠菜、茼蒿搭配;与糖精、菠萝、消炎片相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、治便秘、美白等功效;可与桃、香蕉、黑豆搭配;与枣、红枣、韭菜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、去酒毒、疗疮等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、治便秘、大便秘结等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炎炎夏日一起来吃芒果雪糕热量3101 千卡
  • 脂肪126.74 克
  • 蛋白质21.01 克
  • 碳水化合物207.69 克
  • 439.5 毫克
  • 343 毫克
  • 3.43 毫克
  • 751 毫克

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