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腊丁五花肉粽

腊丁五花肉粽的热量和减肥功效

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腊丁五花肉粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1270千卡508千卡9.27克52.33克
糯米4260千卡355千卡6.3克0.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
腊肠1168千卡584千卡22克48.3克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1748腊丁五花肉粽热量/卡路里6825千卡
安装雨水槽 热量6825千卡,相当于安装雨水槽1138分钟消耗的热量...360

腊丁五花肉粽的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(250克)、糯米(1200克)、腊肠(200克)、粽叶(20张)、生抽(适量)、老抽(适量)、花椒(适量)、八角(适量)、桂皮(适量)、盐(适量)、料酒(适量)
腊丁五花肉粽的做法图解1

1/7. 提前泡好糯米,淘洗干净放酱油

腊丁五花肉粽的做法图解2

2/7. 要选五花肉,包出来才好吃

腊丁五花肉粽的做法图解3

3/7. 切丁,加上酱油,花椒,桂皮,花椒,盐,料酒腌制

腊丁五花肉粽的做法图解4

4/7. 切丁

腊丁五花肉粽的做法图解5

5/7. 煮下粽叶,不易破

腊丁五花肉粽的做法图解6

6/7. 粽叶包的时候尖要减掉

腊丁五花肉粽的做法图解7

7/7. 煮好出锅

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补虚、滋阴等功效;可与萝卜、蘑菇、紫菜搭配;与菊花、鹌鹑、菱角相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、壮气提神、补中益气等功效;可与桂花、兔肉、香瓜搭配;与仔鸡、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、清洁肠胃、增进食欲等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 腊丁五花肉粽热量6825 千卡
  • 脂肪118.83 克
  • 蛋白质74.77 克
  • 碳水化合物362.3 克
  • 11894 毫克
  • 1071 毫克
  • 45.47 毫克
  • 1083 毫克

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