爆炒鸭肾的热量和减肥功效

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爆炒鸭肾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
泡红椒	克	140千卡	212千卡	15克	12克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	413克	爆炒鸭肾热量/卡路里875千卡
热量875千卡，相当于搬东西350分钟消耗的热量...150

爆炒鸭肾的做法共3个步骤

鸭肾（4个）、辣椒（3个）、泡红椒（3个）、姜（适量）、葱（2条）、大蒜（2颗）、泡蒜苔（适量）

1/3. 第一步：将鸭肾切块，蒜苔切段，辣椒切如图，姜切丝

2/3. 第二步：锅干后放油、蒜、盐、花椒油，待油起泡后倒入鸭肾，翻炒一分钟左右放麻辣调味，再翻炒一分钟左右依次放姜、辣椒、蒜苔，再翻炒一分钟至两分钟，放入葱、鸡精，起锅

3/3. 呃。。。。。。。就是这样简单，我都不好意思哒，太简单哒，好啦，这道菜不论稀饭或者是干饭都很好噢

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、挡辐射、促进消化等功效；可与小白菜、茄子、明虾搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

泡红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、杀菌、解毒等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、缓疲劳、降低胆固醇等功效；可与牛上脑、膝圆牛肉、双孢蘑菇搭配；与苦细叶生菜、日本豆腐、红枣相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、改善肝功能、帮助消化等功效；可与排骨、马齿苋、五花肉搭配；与大葱、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；