| 炸平菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 369克 | 炸平菇热量/卡路里322千卡 | |||
 热量322千卡，相当于小提琴129分钟消耗的热量...150 | |||||
炸平菇的做法共2个步骤
食材主料/辅料
平菇（适量）、鸡蛋（适量）、淀粉（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/2. 洗完平菇就挤干，不要太干，因为平菇比较大撕条，就打鸡蛋跟淀粉胡椒粉盐混一起都裹上，这里就打了一个鸡蛋，只要每个都裹上就行了。然后放油炸，其实也就是拿油煎的。。
2/2. 香脆的，老弟说很好吃~\(≧▽≦)/~如果味道不够的话给点盐就好了，但不要多啊轻微撒点就好了，这里不小心撒多了有点咸
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有治便秘、美容、增强免疫力等功效；可与冬瓜、豆腐、西兰花搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、润肺利咽等功效；可与肥牛、干辣椒、银鱼搭配；与味精、地瓜、鹅相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、宽肠胃、益气生津等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、促消化、帮助消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、治肝顺胃、杀菌等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸平菇热量322 千卡
- 脂肪19.41 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物173.82 克
- 钠10225.2 毫克
- 钙759 毫克
- 铁13.65 毫克
- 钾610 毫克