| 糯米粑粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 930克 | 糯米粑粑热量/卡路里4070千卡 | |||
 热量4070千卡，相当于誊写1770分钟消耗的热量...138 | |||||
糯米粑粑的做法共11个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（500克）、粘米粉（200克）、芭蕉叶（适量）、红沙糖（适量）、花生（适量）、食用油（适量）
1/11. 芭蕉叶用水煮过捞出清洗。
2/11. 把糯米粉，粘米粉，100克红糖全部掺在一起。
3/11. 加水揉成一团。
4/11. 把花生放水煮熟，炒的也行，炒得会比较香，我家娃小，不敢让吃炒的，所以我们家煮的。
5/11. 把花生打碎了，把红沙糖拌到花生里。有的人不爱太甜就少放点糖
6/11. 准备一点水，然后加点油，用来刷芭蕉叶防止煮熟后粑粑和叶子粘一起
7/11. 就像包包子一样，把
馅料包里面就行了
8/11. 把叶子刷上油，然后把粑粑包上。
9/11. 把两头折在下面，
10/11. 完成了，蒸的时候把折的那边放下面。
11/11. 开动了
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、护发明目、补血等功效；可与红豆、枣（鲜）、桑葚搭配；与鸡肉、鸡胸肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益精强志、止泻、通血脉等功效；
芭蕉叶具有心火作烧、除烦解暑、止血等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防冠心病、降低胆固醇、滋养调气等功效；可与红枣、红酒、黄豆搭配；与螃蟹、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、降血脂、高脂血症等功效；
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营养信息
- 糯米粑粑热量4070 千卡
- 脂肪150.3 克
- 蛋白质35.4 克
- 碳水化合物184.5 克
- 钠681 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.46 毫克
- 钾806 毫克