| 自制绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 329克 | 自制绿豆糕热量/卡路里1083千卡 | |||
 热量1083千卡，相当于挖煤180分钟消耗的热量...360 | |||||
自制绿豆糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
绿豆（适量）、红豆（适量）、橄榄油（适量）、白糖（适量）
1/9. 绿豆提起浸泡一晚上
2/9. 放入锅里蒸熟，放入搅拌器打成泥
3/9. 喜欢中间加红豆沙的，可以加入。方法类同。红豆最好煮，这样比较节约时间。
4/9. 向绿豆泥中加入橄榄油，白糖（融水）
5/9. 拌匀。一直到软硬适中，可以揉成团。
6/9. 取一模具，将纱布放上面，填入绿豆泥。如果有月饼模具的话，就可以直接压型。
7/9. 如果所示，将纱布放上面，填入绿豆泥。如果有月饼模具的话，就可以直接压型。（冰箱配的冻冰块的盒子就行。）
8/9. 压型后，放入保鲜盒中，放入冰箱冷藏几个小时（利于定性）。
9/9. 做好了。想吃的时候就拿出来吃吧。
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益气、抗菌抑菌、清暑益气等功效；可与燕麦片、黑木耳、百合搭配；与鱼头、狗肉、紫米相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防高血压、治疗高血压、消胀等功效；可与糯米、鲫鱼、枣搭配；与盐、冬瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制绿豆糕热量1083 千卡
- 脂肪1.33 克
- 蛋白质41.47 克
- 碳水化合物124.9 克
- 钠8.2 毫克
- 钙147 毫克
- 铁11.48 毫克
- 钾2041 毫克