首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
川味烧鸡肉

川味烧鸡肉的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
川味烧鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉1670千卡167千卡18.5克9.6克
土豆304千卡76千卡2克0.2克
干辣椒42千卡212千卡15克12克
青辣椒44千卡44千卡2.8克0.3克
香料20千卡83千卡1克8克
总量1544川味烧鸡肉热量/卡路里2080千卡
做题 热量2080千卡,相当于做题1156分钟消耗的热量...108

川味烧鸡肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(1000克)、土豆(400克)、青辣椒(100克)、干辣椒(20克)、香料(适量)、盐,油,酱油,白糖,鸡精,青花椒(适量)、大蒜,生姜(适量)
川味烧鸡肉的做法图解1

1/6. 鸡肉洗净倒掉多余的水分,放入料酒,盐,辣椒酱,酱油,鸡精,搅拌腌制10分钟备用。

川味烧鸡肉的做法图解2

2/6. 土豆去皮切块,可以开水抄一遍,备用

川味烧鸡肉的做法图解3

3/6. 青辣椒切段,备用

川味烧鸡肉的做法图解4

4/6. 干辣椒切段,大蒜切片,生姜切丝,香料当归备用,青花椒备用。

川味烧鸡肉的做法图解5

5/6. 依次加入油300克加热,放入花椒,白糖,姜,蒜,干辣椒,香料,当归,爆香,加入鸡肉,中火煮20分钟,然后加入土豆开小伙慢煮15分钟,最后加入青辣椒,盐,鸡精,加入酱油,翻炒出锅。

川味烧鸡肉的做法图解6

6/6. 制作完成,欢迎品鉴!

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、止白带、强筋骨等功效;可与豇豆、油菜、茼蒿搭配;与红薯、鲍鱼、兔肉相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、减肥、健脾利湿等功效;可与黄瓜、牛腩、豆角搭配;与樱桃番茄、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、促进血液循环、缓解疲劳等功效;可与紫甘蓝、黑木耳、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、开胃消食、防感冒等功效;可与鳕鱼、猪肝、花菜搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

香料的热量83千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;

你可能还喜欢

营养信息

  • 川味烧鸡肉热量2080 千卡
  • 脂肪30.1 克
  • 蛋白质39.3 克
  • 碳水化合物140.3 克
  • 18089.7 毫克
  • 45 毫克
  • 9.3 毫克
  • 2047 毫克

相关知识

扫一扫手机查看