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蔓越莓华夫

蔓越莓华夫的热量和减肥功效

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蔓越莓华夫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉248千卡354千卡9.4克1.4克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
蔓越莓10千卡33千卡0.39克0.13克
牛奶38千卡42千卡6.81克3.2克
香草精9千卡288千卡0.06克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量282蔓越莓华夫热量/卡路里582千卡
观鸟 热量582千卡,相当于观鸟233分钟消耗的热量...150

蔓越莓华夫的做法共8个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(70克)、黄油(20克)、鸡蛋(2只)、牛奶(90克)、糖(淋酱减至20g)(30克)、蔓越莓(30克)、香草精(2滴)

1/8. 分离蛋清和蛋黄

蔓越莓华夫的做法图解2

2/8. 黄油融化,倒入牛奶,打匀

蔓越莓华夫的做法图解3

3/8. 筛入低粉,翻拌成面糊。

蔓越莓华夫的做法图解4

4/8. 再加入蛋黄和香草精,拌匀

蔓越莓华夫的做法图解5

5/8. 蛋白中加入几滴柠檬汁,分三次加糖,打至硬性发泡,同时预热烤箱190度

蔓越莓华夫的做法图解6

6/8. 蛋白糊分三次加入蛋黄糊切拌均匀,撒入蔓越莓稍拌即可

蔓越莓华夫的做法图解7

7/8. 松饼糊倒入模具,烤箱180度20分钟即可

蔓越莓华夫的做法图解8

8/8. 晾凉脱模

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与海虾、北极虾、生菜搭配;与茶叶、鹅蛋、地瓜相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、改善睡眠、养颜等功效;可与黑豆、香蕉、木瓜搭配;与金桔、金针菇、空心菜相克,同食可能会引起不适;

蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、预防便秘、大便秘结等功效;

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营养信息

  • 蔓越莓华夫热量582 千卡
  • 脂肪112.24 克
  • 蛋白质30.62 克
  • 碳水化合物108.97 克
  • 228.5 毫克
  • 363 毫克
  • 2.7 毫克
  • 286 毫克

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