| 湖南炒米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 916克 | 湖南炒米粉热量/卡路里2155千卡 | |||
 热量2155千卡，相当于滑水359分钟消耗的热量...360 | |||||
湖南炒米粉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
米粉（适量）、上海青（适量）、鸡胸脯肉（适量）、蚝油（适量）、味精（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）、酱油（适量）、醋（适量）
1/1. 米粉发水泡软，锅里放油，倒入鸡脯肉，上海青炒熟，再倒米粉，起锅放蚝油，香油，酱油，喜欢吃辣的放点辣椒面。醋是需要才加到碗里，特别好吃。去兰州吃了回来自己在家尝试做的
食材功效信息
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、明目、养胃等功效；
上海青的热量286千卡（每100克）；具有强身健体、宽肠通便、降血脂等功效；可与板豆腐、内脂豆腐、虾仁搭配；与迷你黄瓜、窝瓜、小黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、抗癌、促进消化等功效；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、提鲜、促进消化等功效；
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营养信息
- 湖南炒米粉热量2155 千卡
- 脂肪128.72 克
- 蛋白质61.61 克
- 碳水化合物223.42 克
- 钠43909.3 毫克
- 钙1744 毫克
- 铁53.33 毫克
- 钾3333 毫克