| 不用鸡蛋的巧克力蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 可可粉 | 克 | 105千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 539千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白醋 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 467克 | 不用鸡蛋的巧克力蛋糕热量/卡路里1590千卡 | |||
 热量1590千卡，相当于唱歌795分钟消耗的热量...120 | |||||
不用鸡蛋的巧克力蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（160克）、可可粉（30克）、牛奶（110克）、白砂糖（80克）、食用油（60克）、苏打粉（1小勺）、白醋（25克）
1/5. 准备原材料。
2/5. 除了白醋之外的食材混合在一起，面粉和可可粉都过一下筛。搅拌均匀。
3/5. 拌匀之后在加入白醋搅拌均匀。
4/5. 然后倒入提前铺好锡纸的模具里，我用的是六寸的。振一振。放入预热好的烤箱，160度，烤25-30分钟就好了。
5/5. 做好之后切块，上面可以撒一些巧克力碎装饰。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、润肠、预防便秘等功效；可与桃、香蕉、蜂蜜搭配；与菠菜、酒、桔子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、和中益肺、抗菌抑菌等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、补虚、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 不用鸡蛋的巧克力蛋糕热量1590 千卡
- 脂肪113.6 克
- 蛋白质39.11 克
- 碳水化合物220.3 克
- 钠66743.6 毫克
- 钙377 毫克
- 铁2.63 毫克
- 钾488 毫克