| 皮蛋瘦肉香菇粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 167克 | 皮蛋瘦肉香菇粥热量/卡路里653千卡 | |||

1/8. 把瘦肉和姜切成丝。

2/8. 瘦肉用酱油和料酒腌制,待用。

3/8. 香菇切成丝。

4/8. 电饭锅加清水,放入淘洗好的大米和姜丝、香菇丝同煮。

5/8. 8成开时加入腌制好的瘦肉丝,煮至成粥。

6/8. 把皮蛋和香菜分别切成丁和约1㎝长的段。

7/8. 粥成以后切掉电源,放入皮蛋丁焖5分钟,放入精盐和香菜调味道和颜色。即可盛出。

8/8. 美美的一碗营养粥就这样诞生了。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、提高免疫力、中和胃酸等功效;可与锁阳、黑豆、桂圆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;