| 小甜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 567克 | 小甜饼热量/卡路里1938千卡 | |||
 热量1938千卡，相当于健美操415分钟消耗的热量...280 | |||||
小甜饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、白糖（50克）、酵母（1小勺）、水（适量）、食用油（适量）、芝麻（适量）
1/7. 上述基本原料
2/7. 将酵母用温水化开，和入面（大约为120克）中，边揉均加水适量，直到揉成三光，并发酵至2倍大
3/7. 糖和剩余部分面粉（约50克）加适量水揉匀，做成简易糖馅
4/7. 把发酵好的面，分成三等份，擀成皮
5/7. 糖馅填入皮中，用擀杖边压边推成个小圆形，上面再粘点油，撒上少许芝麻，继续醒发25分钟，后放入预热好的210度的烤箱烘烤
6/7. 30分钟左右上色即可
7/7. 成品出炉啦~
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、润肺补肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、保肝解毒、止咳等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、降血压、预防高血压等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有护发、补血明目、抗衰老等功效；可与海带、杏仁、山药搭配；与鸡腿、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小甜饼热量1938 千卡
- 脂肪147.5 克
- 蛋白质30.5 克
- 碳水化合物186.4 克
- 钠21.7 毫克
- 钙786 毫克
- 铁22.9 毫克
- 钾489 毫克