| 干烧鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 201克 | 干烧鲫鱼热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于郑多燕7分钟消耗的热量...360 | |||||
干烧鲫鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼350克（350克）、芹菜（适量）、泡椒（适量）、泡姜（适量）、尖椒（适量）、辣椒酱（适量）、大蒜（适量）、葱花（适量）、姜（适量）
1/7. 鲫鱼整理干净，里外摸盐
2/7. 泡椒，泡姜，老姜，蒜切粒，葱，芹菜切粗粒
3/7. 锅中油烧热调小火把切好的海椒，姜，蒜，花椒下人扁，待调料香味溢出以后下海椒酱继续扁炒
4/7. 待辣椒酱香味溢出以后下人整理好的鲫鱼
5/7. 等鲫鱼两面变色下醪糟汁，醋
6/7. 放入切好的尖椒
7/7. 尖椒熟了下切好的葱花，芹菜花
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、利尿消肿、提神等功效；可与花生、粳米、鸡肝搭配；与河蚬、醋、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干烧鲫鱼热量40 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克