| 雙層提拉米蘇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 203克 | 雙層提拉米蘇热量/卡路里393千卡 | |||
 热量393千卡，相当于山地车47分钟消耗的热量...498 | |||||
雙層提拉米蘇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低筋麵粉（65克）、糖粉（80克）、牛奶（40毫升）、雞蛋（3个）、可可粉（10克）、沙拉油（35克）、魚膠粉（20克）、清水（80克）
1/3. 低筋麵粉製作蛋糕底，烘培後切割成兩塊分兩層做底，戚風蛋糕製作此處省略
2/3. 芝士糊製作，奶酪，奶油，糖粉打發均勻，拌入魚膠粉，分層冷藏，每層冷藏20分鐘
3/3. 蛋糕凝結完畢後撒上可可粉
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、调味、止咳等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、养颜、防治近视等功效；可与蜂蜜、甘蔗、草莓搭配；与金针菇、金桔、红枣相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 雙層提拉米蘇热量393 千卡
- 脂肪11.6 克
- 蛋白质27.71 克
- 碳水化合物157.67 克
- 钠62.2 毫克
- 钙336 毫克
- 铁1.09 毫克
- 钾471 毫克