核桃葡萄干面包的热量和减肥功效

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核桃葡萄干面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
高筋面粉	克	892千卡	361千卡	12克	1.66克
低筋面粉	克	407千卡	354千卡	9.4克	1.4克
核桃	克	746千卡	654千卡	15.23克	65.209999克
葡萄干	克	181千卡	341千卡	2.5克	0.4克
牛奶	克	47千卡	42千卡	6.81克	3.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	711克	核桃葡萄干面包热量/卡路里2372千卡
热量2372千卡，相当于冰上曲棍球296分钟消耗的热量...480

核桃葡萄干面包的做法共6个步骤

高筋面粉（2杯）、低筋面粉（1/4杯）、牛奶（150毫升）、鸡蛋（1个）、白糖（大勺）（4勺）、盐（小勺）（1/2勺）、酵母粉（小勺）（1勺）、植物油（或黄油软化）（2勺（30）克）、核桃（4-5个）、葡萄干（适量）

1/6. 先将鸡蛋牛奶倒入面包桶，然后放入面粉，糖和油对角放，酵母挖个坑放入，启动甜面包程序，选择500克，如果有颜色深浅的选浅色，我的面包机不用选，蛋液留一点点最后刷在面包上上色

2/6. 揉面半小时以后加入黄油重新选择甜面包程序

3/6. 提示加入果料时将核桃仁和葡萄干倒入就可以坐等面包烤好了

4/6. 因为儿子爱吃果酱面包，在发酵一小时以后，我暂停了面包机，手工排气，分别做了两个包馅的面包，卷了一个面包卷，剩下的面又手工加入果料，盘成麻花状放入面包机

5/6. 然后一次开启发酵功能一小时，烘烤50分钟

6/6. 在还剩十五分钟的时候刷上蛋液撒上芝麻就可以了。

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、预防骨质疏松、养颜等功效；可与草莓、香蕉、甘蔗搭配；与醋、菠萝、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与桂圆、小米面、肥牛搭配；与味精、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有美容、消炎杀菌、净化血液等功效；可与芹菜、水芹菜、猪腰搭配；与白酒、鳖肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；