| 下酒小菜—果仁菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 68千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 下酒小菜—果仁菠菜热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡，相当于背包旅行10分钟消耗的热量...420 | |||||
下酒小菜—果仁菠菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菠菜（400克）、生花生米（1把）、食用油（适量）、盐（1小勺）、蒜末（两瓣）、香油（1小勺）、生抽（1小勺）
1/5. 菠菜一小捆去根洗净。
2/5. 水开之后焯水，焯透以后捞出，注意，不要焯过了火，要不然口感就不好了。
3/5. 过一下凉水，然后切小段。
4/5. 此时将之前准备好的花生用油炒一下，炒花生的油温不用过高，要勤翻炒，否则容易一边糊了，其实还没炒透，等听到嘣嘣的声音，再炒一会儿，就好了。
5/5. 炒好之后，将花生豆放凉，然后再倒入准备好的菠菜上，加入蒜沫，一点儿生抽，盐和香油，拌好就可以了。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、通肠导便、抗衰老等功效；可与香油、海蜇、糙米搭配；与韭菜、鳝鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 下酒小菜—果仁菠菜热量68 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.25 克
- 碳水化合物3.35 克
- 钠22 毫克
- 钙52 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾314 毫克