| 莲香蒸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 585千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 莲子 | 克 | 89千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 576克 | 莲香蒸鸡热量/卡路里781千卡 | |||
 热量781千卡，相当于触身式橄榄球98分钟消耗的热量...480 | |||||
莲香蒸鸡的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（350克）、莲子（100克）、米酒（1勺）、新鲜莲叶（1张）、姜丝（适量）、生抽（1.5勺）、食用油（1勺）、白糖（1/3勺）、盐（1/4勺）、生粉（半勺）
1/11. 莲子取芯，莲叶和鸡洗干净备用
2/11. 在鸡中加入莲子和姜丝
3/11. 1勺油
4/11. 5勺生抽
5/11. 1勺白米酒
6/11. 1小勺糖
7/11. 小半勺盐
8/11. 2小勺生粉
9/11. 将鸡和调料拌均匀，放入新鲜的莲叶上
10/11. 包好莲叶，用牙签固定
11/11. 上锅蒸20分钟就可以了。我是直接放入电饭煲和饭一起做的，时间刚好！
食材功效信息
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防高血压、滋养补虚、强心安神等功效；可与茡荠、百合、花生搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有保湿、美容丰胸、化淤等功效；
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营养信息
- 莲香蒸鸡热量781 千卡
- 脂肪10.13 克
- 蛋白质24.63 克
- 碳水化合物37.68 克
- 钠80 毫克
- 钙57 毫克
- 铁1.85 毫克
- 钾707 毫克