| 茄汁鲜虾面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 849克 | 茄汁鲜虾面热量/卡路里722千卡 | |||
 热量722千卡，相当于打桌球289分钟消耗的热量...150 | |||||
茄汁鲜虾面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
基围虾（1只）、四季豆（3根）、细挂面（1把）、番茄酱（适量）、咸鸭蛋（半个）
1/3. 水烧开白灼基围虾捞出备用、四季豆摘洗干净，水烧开过水焯一下（生四季豆有毒）捞起切丁备用
2/3. 重新加水烧开煮面、待面快熟加入适量番茄酱，少许盐、四季豆丁
3/3. 盛出装碗、摆上基围虾和咸蛋
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、预防动脉硬化、降血压等功效；可与豆腐、鸡蛋、大葱搭配；与鸡肉、南瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利水消肿、消暑化湿、养胃下气等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑制癌症、帮助消化、促进消化等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有泽肤、降阴火、除热等功效；与甲鱼、李子、布朗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁鲜虾面热量722 千卡
- 脂肪14.71 克
- 蛋白质34.54 克
- 碳水化合物38.85 克
- 钠41886.7 毫克
- 钙299 毫克
- 铁9.7 毫克
- 钾644 毫克