| 西红柿瓜丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 406克 | 西红柿瓜丁热量/卡路里722千卡 | |||
 热量722千卡，相当于安装风雪护窗144分钟消耗的热量...300 | |||||
西红柿瓜丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西红柿（一个）、菜瓜（西葫芦）（一根）、大葱（小半截）、花椒（十几粒）、盐（少许）、食用油（一些）
1/5. 菜瓜切丁，西红柿切块，葱切成葱花，分两份葱花使用
2/5. 锅里放油，油热一分钟就放花椒，爆出香味后放葱花爆香
3/5. 葱花炒到金黄色时放瓜丁，翻炒到棱角不太分明，略微出水
4/5. 放西红柿块，炒炒炒，炒到西红柿成酱汁状，捏几个盐粒扔进去
5/5. 最后扔葱花翻炒几下之后出锅，瓜丁不同于瓜片，青脆可口，味道甜酸清淡，很适合夏天哦(′-ω-`)
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、降血压、防癌等功效；可与西葫芦、鲫鱼、鸡蛋搭配；与咸鱼、鳙鱼、南瓜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒调味、预防感冒、治疗高血压等功效；可与海虾、粳米、豆豉搭配；与枣、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、止痒解腥、芳香健胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、治肝顺胃、除脂美容等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、冠心病、降血脂等功效；
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营养信息
- 西红柿瓜丁热量722 千卡
- 脂肪109.3 克
- 蛋白质11.1 克
- 碳水化合物88.3 克
- 钠10088.8 毫克
- 钙736.7 毫克
- 铁12 毫克
- 钾423 毫克