排骨扁豆炖土豆的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润燥、补充蛋白质等功效；可与大蒜、茄子、冬瓜搭配；与菱角、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、滋肝阴、润燥等功效；可与茄子、蘑菇、萝卜搭配；与田螺、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；

扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消暑清口、能健脾胃、增进食欲等功效；可与猪肉、香菇、山药搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、益气、减肥等功效；可与肥牛、豆角、黄瓜搭配；与石榴、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；

葱花具有降血压、缓解疲劳、滋阴补阳等功效；